Songpyeon est un petit gâteau de riz (tteok) traditionnel servie pour Chuseok. Composé de farine de riz gluant et fourré de divers ingrédients (miel, châtaignes, jujubes, haricots rouges…) il est généralement cuit à la vapeur avec des aiguilles de pins, ce qui lui donne un goût vraiment particulier.
Adsense
Articles récents
Archives
- mars 2015
- septembre 2014
- mars 2014
- janvier 2014
- novembre 2013
- septembre 2013
- septembre 2012
- juillet 2012
- juin 2012
- janvier 2012
- décembre 2011
- octobre 2011
- septembre 2011
- juin 2011
- avril 2011
- mars 2011
- janvier 2011
- octobre 2010
- août 2010
- avril 2010
- février 2010
- janvier 2010
- décembre 2009
- novembre 2009
- août 2009
- mai 2009
- février 2009
- janvier 2009
- décembre 2008
- septembre 2008
- juin 2008
- mai 2008
- avril 2008
- février 2008
- novembre 2007
- octobre 2007
- septembre 2007
C’est moi qui l’ai fait ! 😉